拍摄纪录片打造舌尖上的稽东

高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式是什么节目里的台词

《舌尖上的中国》。《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。

该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。 该片第一季于2012年5月14日在CCTV1《魅力记录》栏目首播，于2012年7月在台湾公视播出，2012年9月在新加坡星和都会台播出，10月起在香港TVB翡翠台播出。

舌尖上的中国中的美食

舌尖上的京津——京津名吃、独具特色、舌尖上的沪上——淞沪食风、清淡素雅、舌尖上的岭南——岭南美味、异品奇珍、舌尖上的齐鲁——北食鲁味、咸鲜脆嫩、舌尖上的川渝——麻辣川味、百味百滋、舌尖上的潇湘——潇湘佳肴。

酸辣鲜嫩、舌尖上的闽台——闽台风味、酸甜色艳、 舌尖上的钱塘——江南浙菜、香滑惹味、舌尖上的苏扬——苏菜名肴、清鲜平和、舌尖上的徽皖——徽皖美食、酥嫩香鲜、 舌尖上的松辽——东北风味、形糙味浓第、 舌尖上的秦陇——西北食风。

一味突出、 舌尖上的三晋——晋菜口味、咸香重味、舌尖上的中州——中原豫菜、味求中和、舌尖上的荆楚——江汉肴馔、香鲜微辣、 舌尖上的赣江——乡味赣菜。

参考资料来源：百度百科—舌尖上的中国舌尖上的中国第一季第一集开头你好！

不一定对,还是要看具体什么食材. 比如高级的海鲜烹饪,更讲究保留食物本身的味道,所以刺身 清蒸 水煮的做法很普遍. 但是越是"简单"的烹饪手法中,对 水温 油温 调味品的剂量 食材的预处理(腌制捶打等) 就越发严格.

仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。舌尖上的中国第一季舌尖上的中国舌尖上的中国第一季

23.电影《艺术家》用黑白无声片的形式展现了从无声电影到有声电影的这段历史。（）

答案选择是。

电影《艺术家》剧情梗概：

1927年，好莱坞的当红默片巨星George Valentin，才华洋溢，无人不识，偶然机会下邂逅了小影迷Peppy Miller。

Peppy热爱表演，立志要在演艺圈干一番事业，可是苦无机会，直到因缘际会下获得George的提携，终由寂寂无名的小配角摇身一变成为万人新偶像。原本越走越近的两人，却被命运越拉越远。

时移世易，随着有声电影的崛起，默片逐渐被淘汰、遗忘，George纵然坚守信念，仍不敌无情的时代巨轮和喜欢追求新鲜感的观众。后来更适逢经济大萧条，George和Peppy的身份地位大逆转，名望、金钱、自尊顿成他们爱情路上的障碍。

饱受挫折的George变得一蹶不振，但Peppy依然不离不弃，希望能助他东山再起。情义交织的一对有情人，终成眷属。

1910年8月27日，托马斯·阿尔瓦·爱迪生

宣布了他的最新一项发明：有声电影。一些经过挑选的观众被邀请到新泽西州西奥兰治的爱迪生实验室，观看把留声机的声音和电影摄影机上的图像联系起来的电影机。

其他人也曾想过发明有声电影机，但无一成功。爱迪生的贡献在于他在同一时间里把声音和图像同时记录下来，而这一点，其他人是无法做到的。通过运用一台既可留声又可摄影的机器，爱迪生可以让演员在拍摄过程中自由地来回走动，而这在过去是根本不可能的。

爱迪生耗费了两年精力，才研制成功有声电影机。

1927年10月6日，纽约的观众在观看华纳兄弟公司出品的《爵士乐歌手》（一译《爵士歌王》）时，突然听到主角开口说了话：“等一下，等一下，你们还什么也没听到呢。”这一句话，标志着一个新时代的来临。这部影片使歌舞喜剧演员乔尔森大享盛名。

根据资料来看，完全意义上的有声片是华纳公司1928年7月6日的《纽约之光》。

1936年，卓别林出品了他的最后一部无声片《摩登时代》，标志着无声片的寿终正寝。还没看过这部向无声片致敬的13年影片，但知道它的大体情节。应该选1是。