如何制作泡萝卜又脆又好吃
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腌萝卜怎样做才好吃?奶奶用了20年的秘方,不用花钱买除了萝卜、圆白菜啊、嫩姜等都可以用来腌制，不过今天家里只有萝卜，那就腌酸萝卜吧。腌制之后放在密封的玻璃罐中，一般来说半个月是不会坏的，平时喝粥、吃饭、面条都可以配上一点，好吃下饭。制作小技巧，整个过程中不能有生水哦， 酸萝卜条By 万山红配料： 白萝卜1个、胡萝卜3好了吧！
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蒸红薯配酱萝卜条:地道田间家常味,杂粮小菜好吃管饱当外卖吃腻了，最想念的永远是那口带着泥土香气的味道。不是精致的下午茶点心，不是网红餐厅的招牌菜，而是刚从蒸锅里取出来的红薯，冒着热气，配上一碟自家腌的酱萝卜条。这对朴实无华的组合，藏着农家最本真的生活智慧。一、蒸红薯：甜蜜的田间馈赠记得第一次自己蒸红薯，火候没小发猫。
腊肉蒸萝卜干,香软脆爽超好吃!150g萝卜干、2g辣椒粉(不吃辣可省略)、2g味精、5g蚝油、10g生抽、10g猪油【手把手做法】*1、处理腊肉：腊肉皮太硬还容易塞牙？直接片掉！将剩下的肉切成比一元硬币略厚的片，别太薄，不然蒸完没嚼劲。 *2、泡萝卜干：用温水将萝卜干泡15分钟，让其像海绵一样吸饱水。泡好后多搓等会说。
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