怎样制作酸奶不用酸奶机
无需酸奶机,在家自制香浓酸奶秘籍大公开!你是否觉得，要喝到像奶酪一样浓稠拉丝的纯正酸奶，就得买酸奶机？其实不用！酸奶是乳酸菌在适宜温度下作用的结果，制作原理并不复杂。今天，我就把从厨房小白一路摸索来的“祖传秘籍”分享给大家，不用酸奶机，甚至不用电，1分钟就能学会，做出的口感能让你忘掉超市里稀汤寡水的“酸小发猫。
5种不值得入手的小家电,入手需谨慎!酸奶机酸奶机虽给生活带来便利，可在家自制健康无添加酸奶，但制作并非现做现喝。需提前备好纯牛奶和菌粉，插电发酵一晚才能喝上。像冬天温度不够，等10个小时打开仍是奶，制作失败。做出的酸奶很酸，要达超市酸奶口味需放很多糖，不健康。且每次使用前要用开水烫内胆消毒，急性子后面会介绍。
告别“科技与狠活”,自家厨房的醇厚秘密请出今日的“法宝”——并非酸奶机，而是你家日常用于喝水的保温杯或焖烧杯。只要它具备保温功能，此事便已成功一半。*步骤一：消毒与预热* 这一步极为关键！切勿嫌麻烦，制作酸奶最怕杂菌干扰。先将保温杯用滚烫的开水全方位烫一遍，盖上盖子焖5分钟，随后倒掉里面的水。此举既能还有呢？
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